Lust auf neue Weinerfahrungen? 10.000  Rebsorten hat uns die Natur beschert: ein unerschöpfliches Paradies für neugierige Weinfreunde. In etlichen Ländern entstehen daraus vorzügliche Weine.  Dennoch trifft man meist nur auf die großen Player Chardonnay, Syrah, Cabernet &Co. Zwangsläufig kommen dabei viele Rebsorten zu kurz und besondere Geschmackserlebnisse bleiben aus. Mit dieser Probe möchten wir die Grenzen des alltäglichen Weintrinkens sprengen und uns kaum bekannten Rebsorten zuwenden. Wir bleiben dabei in Europa und besuchen unterschiedlichste  Weinregionen. Es ist eine großartige Gelegenheit, seinen Wein-Horizont zu erweitern und neuartige  Weine für sich zu entdecken. Acht seltene Rebsorten werden vorgestellt, dazu gibt Kleinigkeiten zum Wein, Wasser und viele Infos.