Riesling ist eine geniale Rebsorte, denn sie besitzt die Fähigkeit Terroir auszudrücken. Auch Jahrgangunterschiede fängt sie ein. Legendär ist ihr Alterungspotential, welches in dieser Probe zu bestaunen gibt. Eine breit gefächerte Aromen-Palette bringt Riesling mit sich, die sich mit den Jahren wandelt. Diese extreme Vielseitigkeit des Rieslings erkunden wir an diesem Abend. Es wird ein besonderes Erlebnis, all seine Nuancen zu genießen.

Acht Rieslinge aus verschiedenen deutschen Anbaugebiten werden wir knacken. Darunter sind auch einige Magnum Flaschen wie vom Weingut Heymann-Löwenstein, Mosel der 2015 Uhlen Roth Lay Großes Gewächs und von Georg Breuer, Rheingau, Terra Montosa 2019.